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华体会app登录:洋葱配红酒真的能包治百病?
发布时间:2022-10-12 06:52:28
来源:华体会hth体育app 作者:华体会体育app官网下载

  互联网冲浪那么久,你一定听说过洋葱和红酒的CP组合。传说这个组合可以包治百病,甚至被传得神乎其神,那么到底是不是这么回事呢?

  菜市场里面毫不起眼的洋葱,“傍上”红葡萄酒之后却成了能治“百病”的神奇药物。根据朋友圈流传的文章,红酒泡洋葱“不仅对糖尿病、高血压有防治作用,对失眠、尿频、膝盖疼痛、老年痴呆、白内障、眼睛疲劳和老花眼等效果都很显著,甚至还能预防癌症、延缓衰老”。

  洋葱含有丰富的维生素C、B6、维生素H、铬、钙质以及膳食纤维等,此外还含有相当数量的叶酸及维生素B1和K。许多研究都表明,洋葱中的抗氧化剂槲皮素(Quercitin)可以稀释血液,防止血栓形成,降低胆固醇,提高高密度脂蛋白胆固醇(HDL Cholesterol),预防哮喘、支气管炎、花粉病、糖尿病、动脉硬化等等等等。

  而红葡萄酒同样以抗氧化的功效而著称。适量饮用红葡萄酒,可以预防心脏疾病,这是因为红酒中的白藜芦醇(Resveratrol)及其它抗氧化物质可以降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL Cholesterol)。一些研究还指出,白藜芦醇可以预防阿尔海默氏病及痴呆症。

  虽然洋葱和红葡萄酒各自都属于具备一定健康功效的食物,但是两者相加,究竟是1+12还是2呢?

  红酒泡洋葱的食用方法,近年来在华人圈流传广泛,特别是在中老年人的朋友圈里更是热门话题。然而,假如我们搜索有关这方面的科研文章,却并不能找到什么确切的研究报告和证明。有关红酒和洋葱一起搭配的新闻文章,也都集中在部分华文媒体之中,国外媒体几乎没有任何相关信息,少量的英文报道也都出自香港。而在科研期刊领域,红酒泡洋葱则没有任何的相关文章发布。

  广州医学院第三附属医院营养科主任曾青山在接受《广州日报》的访问时就指出,自己没有专门做过方面的研究,不能妄下定论。

  红酒泡洋葱属于民间流传的食疗,妄图将其作为药物的替代物是不可取的。因为红酒泡洋葱这种食疗方法没有做过大规模的人群试验,根本不知道有没有效果,或者是对哪些人有效果。

  因此,如果真正患有高血压、高血脂等问题的患者,千万不能把控制、治疗疾病的希望寄托于洋葱和红酒身上,而是应该遵循医生指引,该吃药时吃药,平时也应该注意健康饮食和适量运动。

  过分夸大红酒泡洋葱健康功效的说法,在中老年人群中尤其流行,这是因为许多人获取资讯的途径有限,在微信或者网站上看到此类“食疗”文章往往如获至宝。此外,很多人对药物的副作用过分担忧,迷信天然、健康的食疗,因此很容易成为此类文章的二次传播者。

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