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华体会app登录:季益华:致力绿色养殖研究 推动全球养殖行业发展
发布时间:2022-07-08 14:29:12
来源:华体会hth体育app 作者:华体会体育app官网下载

  在现代规模化畜禽养殖中,随着现代饲料工业的快速发展,大量化学合成的饲料添加剂如抗生素、促长素、驱虫剂、激素、调味剂、改良剂、防腐剂等在饲料中普遍使用。这些添加剂的应用,虽然对畜禽的生长起到了促进作用,但由于这些添加剂的毒副作用及其在畜禽体内蓄积残留,久而久之就会影响畜禽的生长繁殖及其产品的品质,并通过食物链影响人类的健康。因此在推动全球饲养行业快速发展的过程中,饲料改良就显得尤为重要,通过研究饲料改良技术不仅能够提升饲料营养从而提高产量,同样也提升了饲料的绿色安全性,满足人们回归自然,追求绿色食品的愿望。在饲料研究领域深耕28年的专家季益华认为,实现绿色养殖首先应该从饲料结构着手,譬如通过研发生物饲料来替代化学合成添加剂将是当今饲料改良发展的必然趋势。

  以饲料添加剂中的重要组成抗生素为例,最早在上世纪四五十年代,欧美养殖业者率先开始尝试用抗生素发酵残渣加入饲料中喂猪,发现对长速和抗病力有良好的改善作用。五十年代起,欧美养殖业逐渐将饲用抗生素合法化,并逐步推广到全世界。然而后来人们却发现抗生素在提高生产效率和饲料转化率、对抗大规模传染病的同时,也引发了细菌耐药性、畜产品药物残留和过敏中毒反应。根据我国国家农业农村部发布的194号公告,自2020年元旦起,我国饲料中全面禁止添加抗生素,减少滥用抗生素造成的危害,维护动物源食品安全和公共卫生安全。

  季益华说,194号公告的发布正式宣告我国在饲料中全面禁止添加抗生素的开始,抛开政策要求,进一步提高动物营养与保健,调整饲料营养设计,选用新型绿色添加剂产品,本就是饲料行业的发展趋势。近年来季益华一直致力于研究提高养殖管理水平和生物安全体系建设,改善养殖环境,建设“替抗”方案的同时,也降低饲料“禁抗”后对养殖业的影响。季益华发现,生物饲料拥有绿色、环保、安全、高效及适口性强、提高抗病力等诸多优点,或许会成为未来饲料添加剂的更好替代。生物饲料主要分为两类:一为生物饲料添加剂,包括饲用酶制剂、微生物饲料添加剂、植物提取物、功能性蛋白肽、功能性氨基酸、有机微量元素、香味剂和甜味剂、免疫多糖等;二为生物发酵饲料,包括单一饲料原料发酵和混合饲料原料发酵产品。

  经过多次反复的实验研究,季益华及其团队研发的生物饲料,能够高效利用特色饲料资源,构建中国特色的饲料配方体系和养殖模式,集成替代抗生素综合解决方案,具有改善动物肠道健康、保障动物性食品安全、提高饲料转化率、减少污染物排放、保护土壤、水体生态环境等作用。除研究生物饲料替代抗生素饲料之外,季益华在发展绿色养殖领域还做了其他方面的尝试,针对生态无公害绿色养殖技术的研发,成功获得包含一种生态无公害高产型肉牛养殖场、一种原生态无公害海水动物养殖池塘、一种内循环水高效健康水产养殖池结构等多项实用新型专利,切实推进了绿色养殖的发展进程。

  在全球畜禽养殖业全面推进绿色养殖的大背景下,季益华认为,绿色养殖不仅要从饲料研发源头实现科学养殖科学用药,还要在养殖技术提升、养殖场节能减排等领域发力,共同实现绿色养殖的系统性变革。

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